혈당 스파이크와 비만 관계 다이어트

혈당 스파이크와 비만은 서로 밀접한 관계를 가지고 있습니다. 현대인의 식습관 중 GI지수가 높은 음식을 섭취하는 경우가 많은데, 이러한 음식들은 혈당 스파이크를 유발하여 비만으로 이어질 수 있습니다. 혈당 스파이크가 반복되면 인슐린 저항성을 증가시켜 결국 당뇨와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 이 글에서는 혈당 스파이크와 비만의 관계와 이를 예방하기 위한 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

혈당 스파이크의 정의, 원인 및 증상

• 혈당 스파이크란: 달콤한 음식이나 밀가루 음식을 먹으면 혈당이 급격히 올라갑니다. 그런데 이 상태가 오래가지 않고, 곧 급격히 떨어집니다. 이렇게 혈당이 빠르게 오르락내리락하는 것을 혈당 스파이크라고 합니다. 혈당 수치가 정상 범위를 넘어서 급격하게 상승했다가 빠르게 하락하는 현상을 말합니다. 이는 주로 GI지수가 높은 음식을 섭취했을 때 발생합니다. 
• 원인: 흰쌀밥, 빵, 설탕이 많이 들어간 디저트, 아이스크림, 과자, 액상과당음료, 당도가 높은 과일 등 GI지수가 높은 음식 섭취가 주된 원인입니다.
• 증상
• 소변이 자주 마렵고 심한 갈증을 느낍니다. 이는 혈당이 지나치게 높거나 인슐린이 제 기능을 하지 못할 때 발생하는 증상입니다.
• 감정 기복이 심해지고, 예민함, 불안, 우울, 무기력함 등의 감정 변화가 나타날 수 있습니다.
• 식후 급격한 피로감, 참을 수 없는 졸음, 집중력과 판단력 흐려짐 등이 나타날 수 있으며, 이는 혈당 스파이크를 의심해볼 수 있는 증상입니다.

채널A "나는 몸신이다"

혈당 스파이크와 비만의 관계

혈당 스파이크는 비만을 유발하는 주요 원인 중 하나입니다. 식후 혈당이 급격하게 오르내리는 혈당 스파이크가 나타나면, 신체는 인슐린을 평소보다 과도하게 분비합니다. 이 과정이 반복될 경우, 포도당이 지방 형태로 몸에 축적되면서 비만의 원인이 됩니다. 인슐린 저항성이 생겨, 인슐린을 아무리 많이 만들어내도 포도당이 세포에 제대로 흡수되지 않는 상태가 되어, 살이 찌기 쉬운 체질로 변할 수 있습니다.

 

• 비만 부르는 혈당 스파이크: 혈당은 몸속에서 포도당으로 분해되는 음식을 먹을 때(탄수화물, 당) 높아집니다. 사용하고 남은 포도당이 지방으로 변환되어 몸속에 쌓이게 되는데, 혈당 스파이크가 반복되면 이러한 과정이 가속화됩니다.
• 인슐린 저항성과 비만: 인슐린 저항성이 생기면 인슐린의 효과가 떨어져 포도당이 세포에 제대로 흡수되지 않습니다. 그렇기 때문에 먹어도 먹어도 배부른 느낌이 들지 않고, 먹을 것을 계속 찾게 됩니다. 포도당이 제대로 흡수되지 않으니 먹고싶은 욕구가 계속 되는 것 입니다. 당연히 음식의 과섭취로 이어지고, 이로 인해 체내에 지방이 축적되어 비만으로 이어질 수 있습니다.

 

혈당 스파이크 예방법

• 식사 순서 변경: 식이섬유 -> 단백질 -> 탄수화물 순으로 섭취하는 방법이 혈당 스파이크를 예방하는 데 도움이 됩니다. 식이섬유가 소화 흡수를 천천히 하게 하여 혈당 상승을 낮춰줍니다.
• 저 GI 식품 섭취: GI지수가 낮은 식품을 섭취하여 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다. 예를 들어, 통곡물, 채소, 과일 등이 있습니다.
• 하루에 처음으로 먹는 음식이 어떤 것인지가 제일 중요하다고 합니다. 바쁜 일상에서 자주 드시는 시리얼, 식빵, 과일 등 탄수화물과 당이 많이 함유된 식단으로 식사하기 보단 고소한 삶은 계란이나, 그릭 요거트로 시작해 보시는 걸 추천합니다.

결론

혈당 스파이크와 비만은 서로 밀접한 관계를 가지고 있으며, 혈당 스파이크를 예방하는 것이 비만을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 식습관을 개선하고, 혈당 스파이크를 예방하는 다양한 방법을 실천함으로써 건강한 몸을 유지할 수 있습니다. 여러분도 혈당 스파이크를 예방하여 건강한 다이어트에 도전해 보세요.